El batidor de mano es un utensilio imprescindible en toda cocina, perfecto para mezclar los alimentos: mezcla y remueve aligerando los ingredientes al permitir la entrada de aire.
El batidor está compuesto por un mango en el que se une un número variable de alambres, las varillas, que generalmente toman una forma redondeada, como una esfera hueca, diseño que facilita la mezcla y la entrada de aire a los ingredientes. Por eso es fundamental para elaborar muchas recetas en repostería.
El mango y las varillas del batidor Extra 8 de Lacor son de acero inoxidable 18/10 (aleación superior al acero convencional, más resistente y duradero).
Las varillas del batidor Extra 8 son gruesas y extrarresistentes, y están ancladas en su parte superior para ejercer una mayor resistencia al batir. Esto lo hace especialmente indicado para su uso intensivo por profesionales de la cocina y repostería.
El batidor manual Extra 8 se fabrica en varios tamaños; puede seleccionar el más adecuado a sus necesidades en el desplegable al lado de la fotografía.
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Batidor Extra 8 Inoxidable – Lacor
